Abbazia di Santa Maria - Finale Ligure (Savona), Liguria - Abbazie & Monasteri
Antichi documenti fanno risalire al 1170 la presenza di una Cappella legata al culto della Madonna di Finale Pia, primo nucleo religioso di cui si ritrovano tracce nell'attuale Chiesa abbaziale barocca. Dopo le soppressioni ottocentesche, Carlo Alberto nel 1845 chiamò i Monaci Benedettini che vi rimasero fino al 1855, quando Vittorio Emanuele II ne decretò la chiusura. Solo nel 1905 fu riaperto e affidato ai Monaci Benedettini Sublacensi. Attualmente vi risiedono dodici Monaci. La facciata della Chiesa è in stile barocco. Del periodo medievale rimane il campanile romanico-gotico. L'interno barocco ha una sola navata. Nella Sacrestia si trovano armadi del Cinquecento con tarsie di Frà Antonio da Venezia. I due Chiostri, iniziati nel XVI secolo, vennero terminati nel 1921. Nell'Oratorio si possono ammirare degli affreschi di Leandro Montini. In Monastero sono accolti Sacerdoti, seminaristi e laici che accettano le regole monastiche e siano presentati da un parroco. Il negozio all'ingresso del Monastero vende i prodotti del famoso apiario: miele, pappa reale, propoli e creme al miele. Nell'erboristeria sono in vendita erbe officinali e medicine naturali e galeniche.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.