Abbazia di Santa Maria di Staffarda - Saluzzo (Cuneo), Piemonte - Abbazie & Monasteri
Fu fondata nel 1135 da Manfredo I del Vasto, marchese di Saluzzo, che l'affidò ai Monaci Cistercensi. Nel 1750 l'Abbazia passò all'Ordine Mauriziano di Torino, a cui ancora oggi appartiene. L'Abbazia costituisce un importante esempio dell'arte romanico-gotica praticata dai Cistercensi. La Chiesa, a pianta basilicale, ha decorazioni essenziali costituite dalle fasce bianche e rosse dei mattoni. Il Chiostro, che risale al 1250, è ritmato da bianche colonnine. Si tengono concerti di musica classica. Attività religiose Messe: feriale (8.30) festive (10.30, solenne 17).
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.