Da rocca medievale si trasformò in Castello tra il 1531 e il 1538, su progetto di Antonio da Sangallo il Giovane. Circondato da un profondo fossato, oltre a rappresentare una possente architettura fortificata, mostra l'eleganza della dimora rinascimentale. Dopo la trasformazione nel 1538, si attauarono delle modifiche e lavori nei saloni e negli appartamenti del piano nobile. Da visitare oltre che agli splendidi affreschi che ornano le volte delle camere, lo splendido fregio monocromo che orna il salone principale. Lo splendido parco che delimita il Castello, "sorse" nel 1569 ma fu Ottavia Orsini a rendere la residenza della famiglia una vera dimora rinascimentale, attraverso la creazione di uno splendido giardino nel 1611. Viali bordati di siepi di bosso, di alloro, lauroceraso, viburno tino accompagnano la visita di questo meraviglioso parco. Al centro del giardino è possibile anche ammirare una bella peschiera.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.