E' tempo di Carciofi 2012 - Ospedaletti (Imperia), Liguria - Eventi

Dall’11 febbraio all’11 marzo torna ad Ospedaletti “è tempo di... Carciofi”' giunta alla 5° edizione l'iniziativa organizzata dal Comune di Ospedaletti per promuovere e far gustare i carciofi De.C.O. di Ospedaletti.

Gli amanti della buona cucina potranno assaporare prelibatezze e menù completi con elemento base proprio questo pregiato ortaggio, inoltre tanti eventi collaterali.

Dal 14 febbraio al 9 marzo alle ore 14.30/17.30 - Biblioteca Civica: mostra "Ditelo con un carciofo" Disegni, aforismi, vignette e battute per il carciofo De.C.O di Ospedaletti - A cura del vignettista Tiziano Riverso e del giornalista Claudio Porchia - Inaugurazione martedì 14 febbraio ore 15.

Sabato 18 febbraio alle ore 14.30 - Piazza Caduti An-Nasiriyah - Carnevale - animazione in maschera e la “Grande battaglia dei cuscini” con la Compagnia il Melarancio di Cuneo.

Sabato 25 febbraio ritrovo alle ore 15.00 presso l'ufficio IAT di Ospedaletti -  Una guida naturalistica, Vi accompagnerà dal portico del palazzo comunale in una passeggiata alla scoperta delle coltivazioni del carciofo De.C.O. di Ospedaletti. Dislivello metri 50, durata 2 ore circa. Si consigliano scarpe comode.

Sabato 3 marzo ritrovo alle ore 15.00 presso l'ufficio IAT di Ospedaletti -  Una guida naturalistica, Vi accompagnerà dal portico del palazzo comunale in una passeggiata alla scoperta delle coltivazioni del carciofo De.C.O. di Ospedaletti. Dislivello metri 50, durata 2 ore circa. Si consigliano scarpe comode.

Ecco i 23 esercizi di ristorazione e i loro menu' a base del carciofo De.C.O. di Ospedaletti.

Acquerello
Corso Regina Margherita, 25 - tel. 0184 682048 cell. 3939016635
www.ristoranteacquerello.com
Apertura invernale solo serale e domenica a pranzo
giorni di chiusura: martedì e mercoledì
- L’uovo alla coque sgusciato su vellutata di carciofi con fonduta di parmigiano e carciofi
fritti
- Sformatino di carciofi su leggera crema di mozzarella di bufala
- Pansooti alzati alle erbette con salsa di carciofi e olio di frantoio
- Il pescato del giorno dolcemente arrostito in padella su vellutata di patate, carciofi e timo
- Dolce a scelta dalla nostra carta
Ci possono essere variazioni sul menù in base al pescato e alla disponibilità degli ingredienti
Il nostro menù di degustazione è servito a tutti i componenti del tavolo senza variazioni
e può essere degustato tutte le sere e a pranzo nei giorni di apertura.
€ 55,00 ( vini e bevande escluse)

Acquolina
Piazza San Giovanni, 7 - tel. 0184683687 cell. 3802024638
giorno di chiusura: lunedì
Gamberi di Sanremo cotti e crudi con carciofo al basilico
Tagliolini di grano duro con carciofi e baccalà
Pescato locale con carciofi stufati
Dolce della nostra carta
E’ gradita la prenotazione
Giovedì sera e domenica a pranzo e cena
€ 35,00 (Bevande e vini esclusi)

Alba
Via Matteotti , 56 – tel. 0184 684279
giorno di chiusura: nessuno
- Torta verde di carciofi € 3,00
- Quiche di carciofi € 4,00
- Carciofi e gamberetti € 6,00
- Tagliolini con sugo di carciofi e pancetta € 6,00
- Ravioli di carciofi al burro e salvia € 8,00
- Coniglio con carciofi € 10,00
- Spezzatino di vitello con carciofi € 9,00
Menù completo con assaggio di ogni pietanza € 25,00 compreso acqua e caffè con bevande e dessert esclusi
Il menù della ristorazione verrà presentato tutti i venerdì a cena e tutti i sabati a pranzo e cena, durante la settimana solo su prenotazione.
TUTTE LE SERE PIZZA CON CARCIOFI

Alexandra
Corso Regina Margherita, 21 – tel. 0184 688594
www.alexandraristobar.webnode.it alexandraristobar@libero.it
giorno di chiusura: martedì
- Insalata di carciofi locali con scaglie di parmigiano reggiano
- Tagliolini fatti in casa con carciofi
- Branzino al forno con carciofi
oppure
- Filetto di manzo con carciofi
- Fantasie di dessert “Alexandra”
E’ gradita la prenotazione
Tutti i giorni pranzo e cena € 40,00 (vini e bevande escluse).

Baixaricò
Via XX Settembre, 17/18 tel. 0184 689259
gabrieledeflaviis@gmail.com
giorno di chiusura: lunedì
- Pizza a pranzo e a cena
- Torta di carciofi
- Pizza Mediterranea:
carciofi marinati in olio extravergine di oliva “taggiasca” di nostra produzione, erbe della Riviera, pomodoro e pomodorini freschi, mozzarella di bufala D.O.P. € 12,00
-Fagotto:
Stoccafisso mantecato (Brandacujun) e carciofi freschi € 11,00
Tutti i giorni

Buon Samaritano
Via XX Settembre, 66 – tel. 0184 688132 cell. 327 9710492
samaritano181210@hotmail.it
Giorno di chiusura: lunedì sera
- Polpo con carciofi di Ospedaletti crudi con scaglie di grana e gocce di balsamico
- Gnocchetti con carciofi e bottarga di tonno
- Gamberoni grigliati sul letto di carciofi crudi
- Dolce a scelta
- Acqua
- Caffè
- Cynar
Il menù può essere degustato tutti i giorni a pranzo e cena
€ 35,00 (vini e bevande escluse)

Byblos
Lungomare Cristoforo Colombo, 2 tel. 0184 689002
www.ristorantebyblos.it info@ristorantebyblos.it
giorno di chiusura: lunedì
- Polpo arrostito con carciofi crudi
- Raviolini di crostacei affogati con carciofi
- Pesce al forno con carciofi di Ospedaletti
- Dessert della casa
- Caffè
Le paste e i dolci sono esclusivamente di nostra produzione.
E’ gradita la prenotazione.
Martedì, mercoledì, giovedì
€ 40,00 (vini e bevande escluse)

Cactus Cafè
Corso Regina Margherita 55, tel. 0184 688043
giorno di chiusura: mercoledì
- Frittelline di carciofi impanati
- Tortino di carciofi e gorgonzola
- Spuma di baccalà con carciofi
- Ravioli di carciofi di nostra produzione al burro e timo
- Seppioline in umido con patate e carciofi
oppure
- Costine di agnello con carciofi impanati cotti al forno
- Dolce
E’ gradita la prenotazione
Sabato sera e domenica a pranzo
€ 28,00 (bevande e vini esclusi)

Da Gaetano e Rosy
Via XX Settembre, 122 – tel. 0184 688009
giorno di chiusura: lunedì
- Primo piatto a base di carciofi
- Secondo piatto a base di carciofi
- Dolce della casa
tutti i giorni escluso il sabato a cena e la domenica a pranzo
€ 20,00 (vini e bevande escluse)

Firenze
Corso Regina Margherita, 97 – tel. 0184 689221
www.firenze.ospedaletti.info firenze@azurline.com
giorno di chiusura: nessuno
-Sformatino di gianchetti con carciofi
-Tempura di nasello su carciofi
-Tortelli di carciofi con cipolle fondenti
-Filetto di branzino con crema di carciofi e porri croccanti
- I nostri dolci
- Acqua
- Caffé
E’ gradita la prenotazione
Mercoledì e sabato sera dalle 19,30 alle 21,00
€ 35,00 (vini esclusi)

Golfo di Napoli
Via XX Settembre, 11 – tel. 0184 689848
lmsa@tiscali.it
giorno di chiusura: giovedì
- Pizza “Punta Porrine”
(carciofi freschi con scaglie di grana)
Pizzeria per tutto il periodo alla sera € 9,00
- Spaghetti “ Riviera dei Fiori”
(spaghetti ai carciofi, pomodori e scaglie di grana)
Tutte le sere € 12,00

I Versiliesi
Via XX Settembre, 154 - tel. 0184 689077 cell. 339 5640305
giorno di chiusura: mercoledì
- Gulasz di tonno con carciofi
- Filetto di salmone alla curcuma con crema di carciofi
- Maltagliati di farro con scampi e carciofi
- Zeus Faber con salata di carciofi
- Mela verde al Calvados
- ¼ di Vino - ¼ di Acqua
- Caffè
Giovedì, venerdì, sabato a pranzo. A cena solo su prenotazione
€ 29,00

Il Cantuccio
Via XX Settembre, 77 – tel. 0184 688068
www.ristoranteilcantuccio.net info@ristoranteilcantuccio.net
giorno di chiusura: martedì sera/mercoledì
- Antipasti: gioie dell’orto e del mare
- Piatto unico: paella di mare con mantecatura ai carciofi
- Dessert della casa
- Caffè
- Limoncello
E’ gradita la prenotazione
martedì a pranzo
venerdì pranzo e cena
€ 28,00 (bevande incluse)

L’Ottavo Peccato
Corso Regina Margherita, 34 – tel. 0184 684384
cinziax60@yahoo.it
Apertura invernale tutte le sere. A pranzo sabato, domenica e festivi
giorno di chiusura: martedì
- Farinata con carciofi
oppure
- Calamari ripieni con crema di carciofo
- Gnocchetti di grano saraceno con carciofi spadellati al maccheto
- Filetto di branzino al cartoccio con carciofi e olive taggiasche
oppure
- Salsiccette di coniglio aromatizzate con carciofi e patate
- Semifreddo al carciofo con chicche di noci
- vino bianco frizzante Montelvini ¼ a persona
oppure
- vino merlot Montelvini ¼ a persona
- acqua minerale ½ di bottiglia a persona
- Caffè
€ 35,00
Si potrebbero verificare delle variazioni sul menù in base alla disponibilità degli ingredienti
Il menù può essere degustato tutte le sere e a pranzo nei giorni di apertura
Pizza ai carciofi e salsiccia tutte le sere € 9,00

La Playa
Via XX Settembre, 153- tel. 0184 688045 cell 328 5823845
www.laplayamare.com info@laplayamare.com
giorno di chiusura: martedì
- Antipasto a sorpresa con carciofi
- Piccola tartare di pescato su insalatina di carciofi
- Linguine con gamberi e carciofi
- Pescato locale in padella con carciofi
- Dolce a scelta
- Caffè
- Acqua
Il menù potrà variare secondo il pescato
Per tutto il periodo il venerdì a pranzo
€ 35,00 (vini esclusi)

Monica
Corso Regina Margherita, 1 - Tel. 0184 689195 cell. 3479668244
www.ristorantemonica.it bb.momi@tiscali.it
Giorno di chiusura: lunedì
- Aperitivo con torta di carciofi e sardenaira
- Mousse di carciofi all’arancia
- Insalata di carciofi su cestino di formaggio grana
- Tortelloni di carciofi o con gamberi o con burro e salvia
- Spezzatino di coniglio con carciofi e verdure
oppure
- Fritto di totani e carciofi
- Dolce della casa
- Caffè
Tutti i giorni a pranzo e cena € 28,00 (bevande incluse)

Non solo Caffè
Via XX Settembre, 40 cell. 3201539963 – 3398342209
bigpisu@hotmail.it
giorno di chiusura: mercoledì
Tutti i martedì
- Pappardelle all’uovo al profumo di carciofi (carciofi, cipolla rossa, olive verdi, prezzemolo,vino bianco)
- Dolce
- 1 calice di vino locale
Tutti i venerdì
- Trofiette con carciofi saltate in padella con pinoli, pesto, pomodorini e parmigiano reggiano
- Dolce
- 1 calice di vino locale
E’ gradita la prenotazione
€ 10,00

Pappabuona
Via Papa Giovanni XXIII, 23/25 – tel. 0184 688025
info@lorenzoberto.it
giorno di chiusura: martedì
- Carpaccio di tonno su crema di carciofi e zenzero
- Pasta casareccia con carciofi e concassè di pomodoro fresco
- Filetto di pesce lama spadellato e carciofi saltati al profumo di timo
- Dolce
I tipi di pesce potranno subire variazioni a seconda del pescato
E’ gradita la prenotazione
Mercoledì 15 febbraio e mercoledì 7 marzo
€ 28,00 ( vini e bevande esclusi)

Pesce d’oro
Via Roma, 45 – tel. 0184 688343 cell. 328751443
giorno di chiusura: martedì
- Penne con carciofi
- Seppioline con carciofi
- Contorni a piacere
- Dessert
- Acqua e vino
Tutti i giorni
€ 30,00

Petit Royal
Corso Regina Margherita, 86 – tel. 0184 689026 fax 0184 681307
www.hotelpetitroyal.com hotelpetitroyal@tiscalinet.it
giorno di chiusura: nessuno
- Tempura di carciofi e calamari
- Carpaccio della pesca locale al sale nero con crudités di carciofi e bottarga
- Fregola sarda come un risotto con carciofi e gamberi
- Filetto di ombrina leggermente marinato, carciofi spadellati con colatura di acciughe e crema di patate
- Dessert della casa a scelta
Tutti i giorni su prenotazione
€ 35,00 (vini e bevande escluse)

Piccolo Bar
Via XX Settembre, 35 – tel. 0184 689252
giorno di chiusura: domenica
per tutto il periodo
a pranzo e cena:
un piatto a base di carciofi

RossoDisERA
Via XX Settembre, 22 - tel. 0184 682539
giorno di chiusura: lunedì
- Antipasto a sorpresa con carciofi
- Pasta fresca di produzione propria con pescato del giorno e carciofi
- Filetto di pescato del giorno con variazione di carciofi
- Dolce a scelta
Venerdì a cena e domenica pranzo e cena
€ 35,00 (vini e bevande escluse)

Savoia
Via XX Settembre, 5 – tel. 0184 689190
carlomarche@libero.it
giorno di chiusura: nessuno
- Tartare di tonno su sfoglia di pane e julienne di carciofi e pecorino
- Trofie mantecate con carciofi e burrata campana
- Filetto di sampietro su cipolle di Tropea e carciofi con verdure del giorno
- Dessert del giorno
- Caffè
- Acqua minerale
Si consigliano vini liguri: Vermentino e Rossese
E’ gradita la prenotazione
Tutti i giorni escluso sabato e domenica
€ 30,00 (vini esclusi)

Presso l'ufficio IAT Informazioni e Accoglienza Turistica di Ospedaletti - Palazzo comunale Via XX Settenbre, 34 - è in distribuzione l'opuscolo dell'iniziativa "è tempo di ...Carciofi".

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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