A spasso nel tempo: nel Salento dei Megaliti - Lecce, Puglia - Itinerari

A due passi dai Balcani, incastonato nell'azzurro intenso ed accecante delle placide acque del mar Mediterraneo, il Salento si offre al visitatore come una delle zone della nostra penisola più ricca di testimonianze di un antico passato. Crocevia di popolazioni e terra di conquiste, il salento racchiude in sè storia e miti di gesta dagli echi lontani e di grandi civiltà. L’arco temporale, che questa zona ricopre della storia del nostro paese, parte, come si suol dire, dagli albori della storia dell’uomo. Camminando lungo gli innumerevoli percorsi presenti nella campagna salentina, tanti quanti le epoche che essa ricopre, si possono incontrare nel più grande stupore che essi provocano resti e testimonianze della civiltà megalitica. Nel Salento leccese sono presenti molti trulli costruiti in tempi remoti (simili ai tholos greci ed ai nuraghi sardi) il nome variava a seconda del loro utilizzo e della loro forma (si veda i pajari, i furneddhi,..). Altri monumenti megalitici presenti sul territorio sono i dolmen: strutture di pietra formate da due grosse lastre conficcate nel terreno ed un’altrettanto grande lastra posta orizzontalmente su le due, come a formare una sorta di enorme tavolino. Ed è proprio la sua forma, che può ricordare un altare, ad aver fatto avanzare l’ipotesi che queste possenti strutture rappresentassero monumenti funebri o addirittura altari sacrificali. Altro mistero megalitico sono i menhir (il più grande della regione è quello di Santu Totaro a Martano) veri e propri simboli fallici, legati con molta probabilità ai riti della fertilità ma anche, dato il modo in cui sono posti, come fossero grosse meridiane, alla misurazione del tempo e delle stagioni. Concentrati principalmente in un'area intorno ad Otranto, sicuramente sia i dolmen che i menhir erano legati a culti che riguardavano il dio Sole. Non molto distante dall’area di Otranto possiamo trovare all'interno di uno splendido uliveto impressionanti ed enormi massi di pietra denominati i Massi della Vecchia dalle forme talmente strane da aver alimentato in passato storie e leggende terrificanti. Ma le meraviglie che questo oliveto nasconde non finiscono qui, al suo interno difatti possiamo ammirare due enormi massi uno a forma di fungo ed un altro a forma di piede legati entrambi al mito di Ercole che qui a pochi chilometri di distanza fu protagonista dell'uccisione di due enormi giganti la cui putrefazione ha dato origine alle acque sulfuree di S.Cesarea Terme.

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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