Il Parco del Gennargentu - Nuoro, Sardegna - Itinerari

Quando si pensa alla Sardegna si pensa al mare. Eppure proprio il mare è l’elemento più temuto dai Sardi. Il meno sardo. Perché la vera Sardegna è nell’interno e soprattutto nella regione del Gennargentu, dove il paesaggio non è stato stravolto dalle colate di cemento degli insediamenti turistici, ma è anzi il risultato di una millenaria e perfetta integrazione tra l’uomo e la natura e può offrire tutti gli ingredienti per una vacanza perfetta in ogni stagione dell’anno. Ricchissimo è anche l’ambiente umano: piccoli, appartati e deliziosi paesi che, a parte le fortunate eccezioni di Oliena, Dorgali e Orgosolo, sono rimasti fuori dai circuiti turistici consueti, come Urzulei, Talana, Arzana, Fonni, Desulo, Aritzo, Gairo, Baunei, Villagrande, Seui e Ussassai, che vantano tutti un patrimonio considerevole di cultura e tradizioni. Ergersi sulle vette più elevate a dominare vasti paesaggi o visitare le grandiose residue foreste del Supramonte, inseguire sulle dorsali montane la fuggitiva visione di un branco di mufloni o esplorare i recessi rocciosi alla ricerca di qualcuno dei tanti endemismi floristici, percorrere a piedi le silenziose còdule saltando di masso in masso tra macchie e oleandri o ricercare nei centri abitati il fascino di una cultura antica e originale sarà in effetti, per tutti coloro che avranno la fortuna di farlo, un’esperienza forse talvolta faticosa, certo entusiasmante e indelebile. Eh si, perché, anche se molti neppure lo sospettano, in Sardegna ci sono le montagne, spruzzate di neve d’inverno e baciate dal sole d’estate, con pascoli d’alta quota e grandi foreste, ma anche con arroventate macchie mediterranee, profonde gole rocciose con massi levigati dalle acque e còdule lucenti di oleandri. Territori dove compiere passeggiate meravigliose, girovagare senza meta alla scoperta di tradizioni e di culture insospettate e affascinanti. Oggi, dopo anni di polemiche e difficoltà, il Parco Nazionale del Gennargentu e Golfo di Orosei è finalmente una realtà. E una grande, irripetibile occasione per la Barbagia e l’Ogliastra, per le loro genti, per il loro incredibile patrimonio naturale. Il territorio del parco comprende il vasto massiccio montano del Gennargentu, culminante nella Punta La marmora (1834 m.), il contiguo Supramonte con il suo aspro paesaggio calcareo (spettacolari foreste di lecci, grandiosi fenomeni carsici, gole profonde, assolati greti di còdule), nonché la costa più bella d’Italia, aggettante con impressionanti falesie o con deliziose calette sull’azzurro del Golfo di Orosei e infine le tormentate forme calcaree dei tacchi dell’Ogliastra, preannunciate già dalla mole inconfondibile del Perde Liana, un tònero ardito ed elegante che domina sul paesaggio dalle lontane e insospettate prospettive. Pur modellato da secoli di pastorizia, questo ambiente presenta ancora i segni dell’antica ricchezza: splendidi frammenti di foreste di lecci o castagni, popolamenti residuali di tasso o di agrifoglio, maestosi esemplari arborei che ad un esame più ravvicinato si rivelano appartenere ad essenze tipiche della macchia mediterranea: corbezzoli, filliree, lentischi, terebinti, ginepri, cresciuti in forme d’inusitata grandezza. Questa terra antichissima, dal punto di vista naturalistico rappresenta veramente il cuore del Mediterraneo e, non essendo mai stata sommersa completamente dalle acque, ospita una fauna e una flora che non hanno eguali in nessuna altra parte del pianeta, tanto da meritare l’ammirazione dell’umanità e da avere un valore inestimabile di cui ogni sardo può andare fiero. di Alessandro Bardi

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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