Alla scoperta di Augusta Pretoria - Aosta (Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste), Valle D'Aosta - Itinerari

L'antica Augusta praetoria, l'odierna città di Aosta, fu una delle colonie fondate dai Romani. Ciò non stupisce visto che la zona è sempre stata un importantissimo luogo di transito convergendo in essa le principali strade di oltralpe. Per questo motivo Aosta conserva molte vestigia del periodo romano. Nel 25 a. C., sul luogo dell'accampamento di Terenzio Varrone posto a guardia delle strade, si insediarono 3000 pretoriani di Augusto, dopo aver sgominato e disperso gli indigeni Celti Salassi. Nella sua struttura quadrata, nelle mura, porte ed edifici pubblici, Aosta mostra i segni del suo passato di colonia romana. Andando alla ricerca del passato, il nostro viaggio può avere inizio dalla Porta Praetoria, singolare nel suo genere, che esiste sin dall'epoca della fondazione della città. La porta a tre fornici, di cui quello centrale più ampio, si erge su un doppio muro di grandi blocchi squadrati ed esternamente presenta resti del rivestimento marmoreo. Proseguendo ad est ci troviamo di fronte all'Arco di Augusto, eretto nel 25 a.C. per celebrare la conquista della patria dei Salassi. La "puddinga" questo il nome della pietra di cui è fatto l'arco, conferisce al monumento un aspetto tetro, tipico di tutti gli antichi edifici della valle, che offrono uno strano contrasto con le candide e splendenti vette che coronano l'alto orizzonte. Continuando per la via si arriva al Ponte Romano, anch'esso del periodo della fondazione, ad arcata unica di grossi blocchi. Camminando per Via Rey si innalza di fronte a noi la torre medievale dei Balbi, del XII secolo, sede del Palazzo di Giustizia nel XVI secolo e prigione nel XVIII. A questo punto se seguiamo il perimetro delle mura romane si arriva al Convento di Santa Caterina. Nel giardino, incorporate nel muro di una casa, imponenti si profilano le arcate dell'Anfiteatro Romano (24 a.C.), capace di 4000 spettatori che con i 22 m di altezza del suo fronte è uno degli edifici più alti di Aosta. Oggi dell'antico teatro romano rimane solo la facciata meridionale. La parte ancora visibile consente di apprezzare le gradinata ad emiciclo che accoglieva gli spettatori, l'orchestra e il muro di scena, del quale ai giorni nostri è possibile ammirare solamente le fondamenta.

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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