Situata a 430 metri di altezza è una bella località in provincia di Siracusa. La struttura urbanistica della cittadina è molto semplice, è basata, infatti, sull’intersezione di due strade principali che si incrociano grosso modo nella particolarissima Piazza dei Quattro Canti di forma ottagonale. L’edificio più importante della città è la chiesa settecentesca intitolata a San Giovanni Evangelista al cui interno si trovano opere importanti, tele e affreschi di valore oltre il bel fonte battesimale e l’antico organo. Ma a Sortino ci sono molti altri edifici religiosi: la chiesa di S. Antonio Abate, molto semplice all’interno, ma esternamente costruita con ben tre portali d’ingresso quella dell’Annunziata con la bella scalinata quella del Purgatorio particolare per la cupola di forma ottagonale quella chiesa di San Sebastiano quella della Natività di Maria in stile barocco e molto altre chiese minori. Di grande interesse storico e culturale la zona circostante dove si trovano numerose necropoli tra le quali si distingue in particolare il sito di Pantalica.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.