Salorno (Bolzano/Bozen), Trentino-Alto Adige - Località
Salorno si trova lungo la “Chiusa di Salorno”, un confine montano che costituisce anche la linea di separazione tra area di lingua tedesca e italiana. Salorno, il comune più meridionale di tutto l’Alto Adige, conclude il percorso della Strada del Vino altoatesina e allo stesso tempo fa parte del Parco naturale del Monte Corno. Con le sue frazioni, Cauria e Pochi, Salorno occupa un territorio compreso tra i 220 e i 1300 m di altitudine. Il paese è caratterizzato da ricchi edifici rinascimentali e barocchi. Numerosi e importanti personaggi sono stati ospiti di Salorno; tra questi Albrecht Dürer, Napoleone, Martin Lutero e Ludwig Richter. (tratto da www.castelfeder.org) Da non perdere a Salorno: * un’escursione sulle tracce di Albrecht Dürer * il panorama verso la Porta di meridione visto dalla leggendaria Haderburg (Castello di Salorno) * il Giardino delle sculture a Pochi, frazione sopra Salorno * i “Portoni” di Salorno
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.