Il Comune di Salerno ha attivato due Mercati Etnici per assaporare i colori e le atmosfere di una città del Commercio e della Solidarietà. I venditori ambulanti extracomunitari attendono i clienti in due strutture ispirate alle tradizioni popolari dell’Africa e dell’Asia. Il visitatore avrà l’impressione di trovarsi nel cuore del Gran Bazar circondato da merci, profumi e suoni esotici; potrà immergersi nello shopping ma anche conoscere nuove culture ed espressioni di vita. I Mercati Etnici diventeranno col tempo un’attrazione turistica per la nostra città. La realizzazione dei Mercati Etnici è stati concordata tra l’Amministrazione Comunale ed i rappresentanti dei venditori nel rispetto della legalità e dell’ordinato svolgimento dell’attività commerciale. La nuova organizzazione consente di prevenire e reprimere l’abusivismo dando sicurezza e serenità ai venditori ed alle loro famiglie. L’apertura dei Mercati Etnici è un concreto gesto d’integrazione economica e socioculturale degli immigrati nella nostra comunità. Li riteniamo una risorsa preziosa per costruire un futuro di Pace e Solidarietà. Via Limongelli (adiacenze Parco del Mercatello) e Via Vinciprova aperti tutti i giorni dale ore 9,00 alle ore 13,00 e dalle ore 16,00 alle ore 20,00. Per il periodo estivo, dal 8 giugno e fino al 30 agosto, entrambi i mercatini etnici sono trasferiti nel sottopiazza della Concordia.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.