Il Museo della Fauna Appenninica - Castel San Vincenzo (Isernia), Molise - Musei
Il Museo della Fauna Appenninica di Castel San Vincenzo è ufficialmente aperto nell'agosto del 1997, il Museo offre ai suoi visitatori l'intero campionario della preziosa fauna delle Mainarde. La sua apertura si deve alla tenacia del naturalista Oscar Caporaso, che nacque e visse per lunghi anni in questo tranquillo angolo delle Mainarde, coltivando interessi da ricercatore e distinguendosi per competenze da scienziato. Proprio a lui si deve la raccolta della collezione ornitologica ed entomologica ospitata nel Museo, che a partire dall'anno 2000 reca il suo nome. Tra gli esemplari imbalsamati troviamo anche il Lupo, la Lince, il Cervo ed altri ungulati ubicati al piano terra di un grazioso palazzotto baronale, opportunamente restaurato dal Parco per renderlo idoneo ad ospitare il Museo. La sua sede è nel centro storico di Castel San Vincenzo.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.