Museo del Confetto - Andria (Barletta-Andria-Trani), Puglia - Musei

É la sede originaria della storica Fabbrica Mucci che dal 1894 produce confetti, cioccolato e caramelle. Fu Nicola Mucci che, di ritorno da una scuola napoletana presso la prestigiosa e rinomata cioccolateria Caflisch, volle installare l’opificio in pieno centro storico a pochi passi dalla Cattedrale. Da allora le fragranze della vaniglia, del cioccolato, del bergamotto, del caffè sciamano in questo luogo di delizie ad appagare i sensi ed i palati più raffinati. Qui sono stati creati i famosi “TENERELLI”, i confetti dal cuore tenero, realizzati con mandorle di Puglia e nocciole IGP del Piemonte ricoperte da un doppio strato di purissimo cioccolato. È un’antica tradizione rispettosa delle originali ricette e dell’alta confetteria artigianale, che continua ancora oggi. Autentici piccoli capolavori dell’arte dolciaria, i confetti Mucci sono prodotti con l’impiego di ingredienti finissimi che ne garantiscono l’alta qualità ed il gusto ineguagliabile. Il soffitto della confetteria è decorato ad affresco dal maestro andriese Carmine Conversano. Fa parte del circuito Locali Storici d’Italia riconosciuto dal Ministero per i beni e le attività culturali. Il Museo è ospitato in una bella palazzina liberty dalle volte in pietra e tufo, originaria sede della fabbrica di confetti. Frutto della paziente ed appassionata ricerca della famiglia Mucci, raccoglie in quattro sezioni: documenti, utensili, apparecchiature, stampini per la produzione di confetti, caramelle e cioccolato. Nella prima sala, dedicata al confetto, oltre a setacci, colini, maceratori, formine per la confezione della frutta martorana e dei confetti in pasta di mandorle, sono degne di nota le bassine e le branlantes in rame. Nella seconda sala un video illustra la storia della fabbrica e le fasi salienti della lavorazione dei confetti. La terza sala contiene macchine e attrezzature per il cioccolato tra cui una temperatrice, un melangeur d’epoca e finissime cioccolatiere di “Limoges” decorate a mano. Nella quarta sala sono sistemati i macchinari con rulli in bronzo sbalzati a mano per la preparazione delle caramelle.

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

Eventi Eventi in Abruzzo Eventi in Basilicata Eventi in Calabria Eventi in Campania Eventi in Emilia Romagna Eventi in Friuli Venezia Giulia Eventi nel Lazio Eventi in Liguria Eventi in Lombardia Eventi nelle Marche Eventi in Molise Eventi in Piemonte Eventi in Puglia Eventi in Sardegna Eventi in Sicilia Eventi in Toscana Eventi in Trentino alto Adige Eventi in Umbria Eventi in Valle d'Aosta Eventi in Veneto Località Località in Abruzzo Località in Basilicata Località in Calabria Località in Campania Località in Emilia Romagna Località in Friuli Venezia Giulia Località nel Lazio Località in Liguria Località in Lombardia Località nelle Marche Località in Molise Località in Piemonte Località in Puglia Località in Sardegna Località in Sicilia Località in Toscana Località in Trentino alto Adige Località in Umbria Località in Valle d'Aosta Località in Veneto Itinerari Itinerari in Abruzzo Itinerari in Basilicata Itinerari in Calabria Itinerari in Campania Itinerari in Emilia Romagna Itinerari in Friuli Venezia Giulia Itinerari nel Lazio Itinerari in Liguria Itinerari in Lombardia Itinerari nelle Marche Itinerari in Molise Itinerari in Piemonte Itinerari in Puglia Itinerari in Sardegna Itinerari in Sicilia Itinerari in Toscana Itinerari in Trentino alto Adige Itinerari in Umbria Itinerari in Valle d'Aosta Itinerari in Veneto Abbazie e Monasteri Musei Musei in Abruzzo Musei in Basilicata Musei in Calabria Musei in Campania Musei in Emilia Romagna Musei in Friuli Venezia Giulia Musei nel Lazio Musei in Liguria Musei in Lombardia Musei nelle Marche Musei in Molise Musei in Piemonte Musei in Puglia Musei in Sardegna Musei in Sicilia Musei in Toscana Musei in Trentino alto Adige Musei in Umbria Musei in Valle d'Aosta Musei in Veneto Ville e Giardini Castelli Parchi Divertimento Mercatini Segnala Evento Chi siamo Contattaci Disclaimer Copyright Inserisci azienda Pubblicità Login struttura ricettiva Collabora con Finesettimana.it Privacy Condizioni d'uso

Musei Correlati