Museo dell'olio di Alberobello - Alberobello (Bari), Puglia - Musei
E' nato ad Alberobello il Museo dell'olio. Il Museo, fortemente voluto dall’Amministrazione Comunale, nasce come omaggio a un prodotto che racchiude in sé alcuni dei valori fondanti della comunità alberobellese, come la cultura del lavoro, l’amore per il proprio territorio e la solidarietà. Nel museo saranno in esposizione reperti della civiltà contadina locale risalenti all’ottocento e ai primi anni del novecento, soprattutto attrezzi per la molitura delle olive. La grande parte degli oggetti in esposizione sono stati donati al museo dalla famiglia Alviti.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.