Museo Magia dell’Acqua - Selva dei Molini (Bolzano/Bozen), Trentino-Alto Adige - Musei

Nel cuore delle Valli di Tures e Aurina, si trova il Museo dell’acqua di Selva dei Molini, esposizione permanente dedicata ad uno dei beni più preziosi del 21esimo secolo. Niente come l’acqua è necessario alla vita, e sarà sempre più necessario rendersene conto per evitare gli sprechi e tutelare l’ambiente. Ogni giorno, secondo le stime, ogni persona necessita di sette litri d’acqua, necessari per cucinare e bere. In realtà se ne consumano molti di più, centinaia di litri pro capite, per lavare se stessi, indumenti, i piatti, per gli scarichi, e a causa di un uso scriteriato. La scelta di Selva dei Molini / Lappago come location del Museo dell’acqua non è certo casuale. La valle di Selva si presenta come la “valle dell’acqua”, ed effettivamente per chi ha gli occhi attenti per notarlo, la pittoresca valle, sita sul versante meridionale delle Alpi dello Zillertal, non fa altro che mostrare acqua nelle sue più variegate forme. Dai ghiacciai posti sulle alte cime a tremila metri fin giù verso le vallate ricche di prati verdeggianti c’è acqua che schizza, scorre, sgorga e fluisce da ogni parte. Ecco allora l’idea di raccogliere questa storia di trasformazioni, di energia, di spettacolare potenza in un luogo speciale: proprio all’ingresso della valle. Il Museo Magia dell’Acqua è stato realizzato grazie al programma europeo Leader, e offre ai visitatori informazioni straordinarie e sbalorditive sulla magia dell’acqua, ma anche una serie di singolari chicche, curiosità e dettagli che renderanno la visita particolarmente interessante. La mostra, realizzata dall’artista tedesco Peter Schreiner di Monaco, è parte di un concept d’insieme che riguarda tutto il paese di Selva dei Molini. Chi ha infatti l’occasione di visitare la pittoresca cantina a volte della canonica di Lappago probabilmente si troverà all’inizio o alla fine di una spettacolare escursione tematica che, per esempio, attraversa l’avventuroso crinale di Lappago, attorno alla diga di Neves - estesa per 48 ettari e profonda oltre 80 metri – o che porta all’antico mulino situato a Selva di Dentro. Il vero e proprio Museo dell’acqua della valle di Selva dei Molini si trova in realtà a cielo aperto ed è semplicemente offerto dalla ricchezza e dalla varietà della Natura.

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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